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The Big Fat Surprise By Nina Teicholz
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Title
- The Big Fat Surprise: why butter, meat, and cheese belong in a h
- ISBN
- 9781925228106
- Publication Year
- 2015
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Book Title
- The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat, and Cheese Belong in a Healthy Diet
- Item Height
- 198mm
- Publisher
- Scribe Publications
- Topic
- Health, Popular Medicine
- Item Width
- 129mm
- Number of Pages
- 384 Pages
À propos de ce produit
Product Information
A groundbreaking study that reveals how decades of misleading science and policy unjustly demonized the high-fat diet, which might actually be our healthiest option. For the past 60 years we have been told that a low-fat diet can protect against obesity, diabetes, and heart disease. Yet despite many of us taking this advice in the developed West, we are now in the midst of an obesity epidemic that is breeding serious health problems. Recent more rigorous scientific work has overturned some of the shoddier theories of earlier decades to demonstrate conclusively that we have been needlessly avoiding red meat, cheese, whole milk, and eggs for decades, and that we can now, guilt-free, welcome these delicious foods back into our lives.
Product Identifiers
Publisher
Scribe Publications
ISBN-13
9781925228106
eBay Product ID (ePID)
212634004
Product Key Features
Book Title
The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat, and Cheese Belong in a Healthy Diet
Format
Paperback
Language
English
Topic
Health, Popular Medicine
Publication Year
2015
Number of Pages
384 Pages
Dimensions
Item Height
198mm
Item Width
129mm
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
Australia
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Mubin Ahmed
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