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Les soupes lentes et difficiles du colporteur de soupe : recettes et vérités par Ansel - Photo 1/1
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Les soupes lentes et difficiles du colporteur de soupe : recettes et vérités par Ansel-

Texte d'origine
The Soup Peddler's Slow and Difficult Soups: Recipes & Reveries by Ansel
État :
Bon état
“Used book in good condition. Shows typical wear. Quick shipping. Satisfaction guaranteed!”
Prix :
3,99 USD
Environ3,67 EUR
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Numéro de l'objet eBay :116160907067
Dernière mise à jour le 27 mai 2024 18:24:35 Paris. Afficher toutes les modificationsAfficher toutes les modifications

Caractéristiques de l'objet

État
Bon état
Livre ayant déjà été lu, mais qui est toujours en bon état. La couverture présente des dommages mineurs, comme des éraflures, mais n'est ni trouée ni déchirée. Pour les couvertures rigides, la jaquette n'est pas nécessairement incluse. La reliure présente des marques d'usure mineures. La majorité des pages sont intactes. Pliures et déchirures mineures. Soulignement de texte mineur au crayon. Aucun surlignement de texte. Aucune note dans les marges. Aucune page manquante. Consulter l'annonce du vendeur pour avoir plus de détails et voir la description des défauts. Afficher toutes les définitions des étatsla page s'ouvre dans une nouvelle fenêtre ou un nouvel onglet
Commentaires du vendeur
“Used book in good condition. Shows typical wear. Quick shipping. Satisfaction guaranteed!”
ISBN
9781580086516
Book Title
Soup Peddler's Slow and Difficult Soups : Recipes and Reveries
Item Length
8in
Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
Publication Year
2005
Format
Trade Paperback
Language
English
Item Height
0.5in
Author
David Ansel
Genre
Biography & Autobiography, Cooking
Topic
Courses & Dishes / Soups & Stews, Personal Memoirs, Seasonal
Item Width
8in
Item Weight
10 oz
Number of Pages
192 Pages

À propos de ce produit

Product Information

With just a yellow bike, a used trailer, and a few two-quart containers of homemade gumbo, David Ansel began peddling soupto his friends and neighbors in the free-spirited community of Bouldin Creek in Austin, Texas. He dubbed his loyal customers -Soupies, - and as word of his grassroots soup service spread, his delivery roster grew into a veritable Cult of the Bowl.THE SOUP PEDDLER'¬?S SLOW & DIFFICULT SOUPS is David'¬'s heart- and belly-warming story of his first soup season peddling to the slacker-philosophers, artist-activists, and celebrity-eccentrics of Bouldin Creek. On his route, you'¬?ll meet a cross-dressing mayoral candidate, a radical coterie of plant liberators, a scheming ice cream man, and Alex the Wonder Dog, among others. To season his stories, David shares 35 of his most popular soups, with eclectic recipes like South Austin Chili, Alaskan Salmon Chowder, Smoked Tomato Bisque, Schav (Jewish sorrel soup), and Ajiaco (Colombian chickencornsoup).A loving homage to the art, science, and joy of soup, and a taste of simpler times in our modern fast-food nation, SLOW & DIFFICULT SOUPS is a rousing reminder of our basic need to connect to our food-and those who cook, deliver, and slurp it.Reviews: -How could you not love a book by a Jewish boy from Texas that combines thoughts about fudgecicles, Baptist preachers, dogs, and a band called the Barbecuties with soups from Austin, Algeria, Armenia, and just about every place in between? Great recipes and a great read.--Ari Weinzweig, cofounder of Zingerman'¬?s-David has produced a book full of insightful, personal stories and well-crafted recipes. SLOW & DIFFICULT SOUPS provides the reader with a front row seat to his unique culinary adventure.--John Campbell, creator of Central Market-SLOW & DIFFICULT SOUPS is filled with the sense of community David and his business embody; it shows us how the slow food movement is meant to be lived.--Steven Bercu, CEO of BookPeople-Reading these tales is like following David on his bike as he brings his soups to the people of Austin. He'¬'s a first-class storyteller and one helluva soupmaker.--Joan Nathan, author of Jewish Cooking in America

Product Identifiers

Publisher
Potter/Ten SPEED/Harmony/Rodale
ISBN-10
1580086519
ISBN-13
9781580086516
eBay Product ID (ePID)
45951235

Product Key Features

Book Title
Soup Peddler's Slow and Difficult Soups : Recipes and Reveries
Author
David Ansel
Format
Trade Paperback
Language
English
Topic
Courses & Dishes / Soups & Stews, Personal Memoirs, Seasonal
Publication Year
2005
Genre
Biography & Autobiography, Cooking
Number of Pages
192 Pages

Dimensions

Item Length
8in
Item Height
0.5in
Item Width
8in
Item Weight
10 oz

Additional Product Features

Lc Classification Number
Tx757.A57 2005
Copyright Date
2005
Target Audience
Trade
Lccn
2005-005305
Dewey Decimal
641.8/13
Dewey Edition
22
Illustrated
Yes

Description de l'objet fournie par le vendeur

Informations sur le vendeur professionnel

Rocky Mountain Textbooks inc.
Timothy Turner
425 W 8th St
81003 Pueblo, CO
United States
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Very interesting academic study of 16th century Spanish exploration, avarice, and cruelty- Many thanks for good service
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