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La cucina etica dolce - Politi Roberto, Grieco Dora
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Caractéristiques de l'objet
- État
- Titolo
- La cucina etica dolce
- Collana
- Percorsi di sapori e saperi
- Anno di pubblicazione
- 2012
- ISBN
- 9788871066783
- Autore
- Politi roberto
- Editore
- Sonda
À propos de ce produit
Informazioni sul prodotto
Oltre 130 ricette di dolci e dessert rigorosamente vegan, ricchi e preziosi, da farsi venire l'acquolina in bocca, come mostrano le foto in primo piano delle singole preparazioni. Golosità invitanti e con il pregio della leggerezza perché realizzate senza l'apporto di ingredienti di origine animale. Dai "classici irrinunciabili", come il tiramisù, la torta della nonna, il millefoglie, o ancora i cannoli siciliani, le bignole e la panna cotta ai dolci più casalinghi e a quelli per le occasioni speciali. Un qualificato ricettario di pasticceria vegan, sia di semplice che di elaborata esecuzione, non solo per vegan: per tutti i palati golosi e curiosi, per chi privilegia la leggerezza unita alla bontà e ama sperimentare gusti parzialmente nuovi o dolci dal nome e dall'aspetto tradizionale, ma reinterpretati con sfumature diverse.
Identificatori del prodotto
Isbn-10
8871066782
Isbn-13
9788871066783
eBay Product ID (ePID)
131636464
Caratteristiche principali del prodotto
Editore
Sonda
Autore
Politi roberto
Caratteristiche aggiuntive del prodotto
Disponibilità
In commercio
Anno di edizione
20120000
Numerazione di collana
4
Dimensioni
Octavo edition (da 20A 28cm)
Numero di pagine
247
Description de l'objet fournie par le vendeur
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filippo riva
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