Vitamine C 250g en Poudre - Cas 50-81-7 - Pierre Jérôme

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Poudre fine. Point de fusion : 189 à 193 ° Celsius. Ph de la solution à 2 % dans l'eau : 2,1 à 2,8. Rotation spécifique de la solution aqueuse à 10% dans l'eau : +20,5° à +21,5° doncAcide L-Ascorbique dextrogyre.
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