Les ustensiles et les accessoires de barbecue indispensables
Il existe différentes sortes de barbecue, mais qu'ils soient à gaz ou à charbon, il est nécessaire de disposer d'un set d'ustensiles pour s'en servir avec efficacité. Sur eBay, vous trouverez l'ensemble des ustensiles et accessoires de barbecue dont vous avez besoin, de différentes marques, comme Weber ou LANDMANN. Ces outils sont réalisés dans des matériaux durables : en aluminium, en inox et en acier inoxydable.
Quels sont les ustensiles incontournables ?Chacun des ustensiles et accessoires de barbecue des marques telles que Campingaz et Barbecook a une utilité qui lui est propre :
- l'allume-feu vous permet de procéder à l'allumage de votre barbecue facilement et en toute sécurité,
- les gants de protection, spécialement dédiés à la manipulation des ustensiles et accessoires de barbecue, protègent vos mains et vos poignets de la chaleur et des brûlures,
- la pince sert à retourner les brochettes mais aussi à ajouter des morceaux de charbon ou à remuer les braises, en gardant une distance sécuritaire,
- la spatule permet de veiller à la cuisson des aliments et au service, tout en étant utile pour nettoyer la plancha en décollant les résidus de nourriture.
Avec une broche, vous pourrez cuire des pièces grande taille. Le gril, la plaque de cuisson en acier inoxydable et la plancha que vous pouvez trouver par exemple chez Broil King sont tous des accessoires spéciaux qui facilitent l'utilisation de votre barbecue, et vous permettent de cuisiner avec efficacité. Un thermomètre à sonde vous aidera à vérifier la température de la viande et à effectuer une cuisson homogène de vos mets. En faisant le choix d'équiper votre barbecue avec un fumoir, vous aurez la possibilité d'élaborer des préparations culinaires et des spécialités savoureuses et originales.
Quels sont les autres équipements utiles ?Sur un barbecue, le couvercle permet de contenir les étincelles dues à la graisse chaude et de répartir uniformément la chaleur en l'empêchant de se disperser, que vous utilisiez une plaque ou une grille. De plus, le couvercle offre une protection efficace pour vos invités et vous. Dans votre set d'ustensiles, la brosse de nettoyage a une place particulière. Elle vous sera absolument nécessaire, pour effectuer l'entretien de votre barbecue. Avec elle, vous pourrez nettoyer la grille, avant et après la cuisson.