Sets de casseroles et poêles pour la maison

Explorer par

1 208 résultats

Découvrir d'autres objets

Les différents sets de casseroles et poêles pour la maison

Choisir le bon ustensile est déterminant pour chaque cuisinier, d’autant plus que celui-ci doit non seulement être adapté au plat à préparer, mais également au mode de cuisson utilisé. Pour que l’inspiration soit illimitée, eBay vous offre un vaste choix de sets de casseroles et de poêles pour la maison et quelques conseils pour bien les sélectionner.

Quelles sont les différentes batteries de cuisine ?

Avec chacune leurs spécificités et leur usage, les batteries de cuisine sont disponibles en différents matériaux :

  • avec le set de casseroles tous feux émaillées et décorées, vos ustensiles ne se cachent plus et habillent votre cuisine,
  • très résistant, le set de casserole en acier inoxydable fait partie de la catégorie professionnelle ou semi-professionnelle,
  • tout comme le set de poêles Tefal, le set de casseroles Tefal dispose d’un revêtement antiadhésif et se décline dans toutes les tailles,
  • fonctionnel et décoratif, le set de casseroles en cuivre est idéal pour les sauces et pour les aliments à faire compoter.
Comment choisir sa batterie de cuisine ?

Le premier critère à prendre en compte est le système de cuisson :

  • pour la cuisson au gaz, toutes les matières de casseroles sont permises : fonte, cuivre, inox avec une grosse ou petite semelle,
  • les plaques électriques acceptent tous types de casseroles et de poêles,
  • la plaque vitrocéramique possède les mêmes particularités que la plaque électrique chauffante : elle reste chaude pendant longtemps même une fois éteinte. Cette plaque nécessite une casserole ou une poêle avec une semelle à fond bien plat,
  • la plaque à induction requiert ses propres ustensiles : les sets de casserole pour induction présentent de grosses semelles en inox et leur diamètre doit être suffisamment grand pour qu’elles puissent être reconnues par la plaque. Si vous souhaitez vérifier que votre récipient est compatible avec l’induction, faites le test de l’aimant. Posez un aimant au fond de la casserole, et si celui-ci adhère, vous pouvez vous commencer à préparer de bons plats.
Vaut-il mieux acheter des casseroles et poêles de marque ?

Les casseroles avec couvercles classiques, tous feux pour le gaz et les plaques électriques, peuvent être de qualité standard. Mais dès que l’on utilise les plaques planes (vitres), la semelle de la casserole ou de la poêle doit être parfaitement plate. Plus elle est épaisse et moins elle a de risque de gondoler. Les grandes marques comme Tefal rivalisent d’imagination pour offrir des équipements alliant esthétisme et fonctionnalité, en utilisant des matériaux toujours plus performants et anti-adhérents.

Catégories