Vos passoires, tamis et essoreuses pour la cuisine
Les passoires, les tamis et les essoreuses pour la cuisine sont des ustensiles si pratiques au quotidien qu’on ne saurait s’en passer. C’est pourquoi eBay a misé sur une large panoplie de mini passoires, de tamis et d’essoreuses pour la cuisine afin de vous aider à réaliser toutes vos recettes.
La passoire : indispensable de l’entrée au dessert ?La passoire ne vous quitte jamais vraiment. Elle reste docilement à portée de main dans votre placard de cuisine, patiente sagement sur votre plan de travail ou s’active sans ménagement au-dessus de votre évier. Choisissez la plus adaptée à chacun de vos besoins :
- la passoire en plastique égoutte le riz, les lentilles et les pâtes et passe au lave-vaisselle,
- la passoire en aluminium est idéale pour dégraisser vos bouillons et vos potages,
- le chinois, de forme allongée et conique, filtre vos sauces et vos veloutés,
- la passoire en plastique ou en nylon s’impose pour égoutter les fins grains de quinoa,
- la mini passoire en inox combine petite taille et look contemporain, deux atouts appréciés par les résidents de studio ou de loft,
- la version en silicone est incassable et ne meurtrit pas les fruits et les légumes.
Parce qu’elle doit durer dans le temps, préserver les qualités nutritives et esthétiques des feuilles de salade et les sécher efficacement, une essoreuse à salade ne doit pas être considérée comme un gadget. Avant d’en faire l’achat, suivez les précieux conseils d’eBay :
- un modèle à corde ou à piston garantit un essorage rapide et sans effort,
- une essoreuse d’un diamètre de 25 cm est idéale pour une famille de 4 personnes,
- l’acier inoxydable est résistant, tout en offrant un design stylé,
- le plastique sans BPA passe au lave-vaisselle,
- l’essoreuse à manivelle ne flétrit pas la salade en la préservant des chocs mécaniques,
- un bec verseur facilite l’évacuation de l’eau.
Les grands amateurs de pâtisserie le savent bien, le recours au tamis pour fluidifier la farine ou la fécule permet d’alléger significativement les pâtes et favorise leur développement lors de la cuisson. C’est également grâce au tamis de cuisine que vous embellirez vos gâteaux d’un magnifique saupoudrage de sucre glace ou de chocolat en poudre.