Décorations pour gâteaux de mariage : de nombreux modèles différents 

La décoration de gâteau de mariage est un article de mariage qui fait incontestablement partie des ustensiles pâtisserie indispensables. Si l’art de la table ainsi que la décoration de la maison font partie de vos passions, sans doute aimerez-vous également pouvoir décorer avec style les gâteaux de mariage. 

Bien choisir le thème de son mariage pour avoir un gâteau et une décoration adaptés 

Afin d’être certain de la décoration ainsi que de l’ambiance de votre mariage, il peut être préférable d’établir à l’avance une thématique. Pour ce faire, vous pouvez choisir certaines pistes : 

- Définissez ce qui représente votre couple.

- Profitez des thématiques associées à la saison de votre mariage.

- Concertez-vous afin de partir sur une idée commune.

- Déterminez vos couleurs préférées, etc. 

Les thèmes peuvent être basés sur vos goûts musicaux, vos passions, le lieu de votre rencontre, entre autres. 

Comment bien choisir son gâteau de mariage 

Les gâteaux de mariage se déclinent désormais quasiment à l’infini. Ainsi, on trouve principalement des gâteaux de mariage réalisés par des cake designers, mais aussi des pâtisseries individuelles ou des gâteaux traditionnels : 

- Cupcakes

- Pyramide de macarons

- Pyramide de choux à la crème

- Plateaux de mignardises, etc. 

Vous hésitez sur la taille ? On détermine en général que : 

- 15 cm correspondent à 12 parts

- 22 cm correspondent à 38 parts

- 30 cm correspondent à 50 parts. 

On opte souvent pour des gâteaux à étages, des pièces montées, qui sont composés de deux voire trois gâteaux de tailles différentes et surmontés d’une figurine de mariage. La fontaine de chocolat est également une excellente idée pour plaire aux petits comme aux grands.
 

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