Cafetières à piston

Cafetières à piston : une délicieuse manière de préparer son café chaque jour

Si vous adorez qu’une délicieuse odeur de café se répande dans toute la maison, vous aimerez sans doute découvrir les cafetières à piston. Parmi les articles pour la cuisine, les cafetières ont la cote et on en trouve désormais de toutes les formes et de toutes tailles, pour s’accorder à votre tasse préférée.

Les cafetières à piston font leur grand retour chez les amoureux du bon café
Parmi les articles pour l’art de la table, les cafetières à main ont fait leur grand retour. Parmi elles, la cafetière à piston a toujours autant de succès. Il semblerait que cette cafetière trouve ses origines en France où elle est demeurée aussi populaire.
Elle se compose :
- D’un récipient cylindrique en verre ou en plastique transparent
- D’un couvercle en plastique, en aluminium ou en métal
- D’un filtre monté sur un axe en métal ou en plastique

Diverses marques proposent désormais de très belles cafetières à piston. Parmi elles, on peut notamment citer :
- Bialetti
- Bodum
- Melitta
- La Cafetière, entre autres

Pour bien utiliser une cafetière à piston, il est nécessaire de choisir une mouture de grosseur moyenne que l’on dépose au fond de la cafetière. On verse l’eau chaude dessus et on laisse reposer en général deux minutes. Il suffit ensuite d’appuyer doucement sur le piston pour presser la mouture au fond de la cafetière. On privilégie généralement les cafés pur arabica lorsque l’on possède une cafetière à piston.

Les amateurs de café apprécient la cafetière à piston pour plusieurs raisons :
- Le goût et l’arôme du café lorsqu’il est préparé de cette manière.
- Le fait de pouvoir moudre soi-même son café avant de le mettre dans la cafetière.
- Le fait qu’elle puisse mettre parfaitement en avant les qualités de grands cafés.
- La simplicité de préparation.