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Barbecues au charbon de bois pour jardin et terrasse

L’été est synonyme de repas préparés à l’extérieur. Que vous habitiez en ville ou à la campagne, un barbecue est l’équipement idéal pour cela. Sur eBay, vous trouvez le modèle qui vous convient pour un usage quotidien en famille ou pour recevoir une large tablée. La plupart des appareils sont électriques, à gaz ou à charbon. Si vous aimez le goût de fumé pour vos aliments, vous opterez probablement pour un barbecue à charbon de bois pour jardin et terrasse. Vous alimentez son feu avec du bois ou du charbon pour cuire vos grillades de façon authentique.

De quoi se compose un barbecue charbon ?

Le barbecue peut être d’une fabrication très simple ou plus sophistiquée. Le feu est réalisé dans le cendrier en acier ou en fonte. Une grille en acier nickelé ou en inox reçoit vos aliments à cuire. Pratique, un tiroir à cendre équipe certains barbecues à charbon de bois pour jardin et terrasse. Il vous permet de retirer la cendre en toute simplicité et facilite ainsi l’entretien. Le châssis fixe ou à roulettes du grill se compose d’acier. Pour une cuisine plus sophistiquée, vous appréciez certains accessoires tels qu’un tourne-broche, un système de ventilation ou un chariot muni de quelques rayonnages.

Pour quel barbecue charbon de bois opter ?

Le barbecue à charbon de bois pour jardin et terrasse est la version indémodable et traditionnelle du grill extérieur. Pour régaler vos convives de délicieuses grillades, vous vous décidez en fonction de :

  • La surface de cuisson adaptée au nombre de personnes
  • La puissance de chauffe
  • Le type de matériaux utilisés
  • La position fixe ou mobile
  • Les accessoires

Un chariot vous permet de déplacer votre barbecue comme bon vous semble. Si vous êtes nombreux, une grille d’attente maintient au chaud vos premières grillades cuites. En vous équipant d’un couvercle, vous variez les mets avec la cuisson à l’étouffée.

Avec quels accessoires compléter votre barbecue ?

Noir, votre barbecue à charbon de bois pour jardin et terrasse sait se faire discret. Argenté, rouge ou vert, il apporte une touche colorée près de la table. Pour le maintenir en bon état durablement, pensez à vous équiper d’une housse de protection. Elle le met à l’abri des intempéries, de la poussière et des UV. Des ustensiles adaptés vous permettent de cuire vos aliments en toute sécurité. Brochettes, pinces, spatules : tout est chez eBay.

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